Monday, August 30, 2010

الحمد لله على نعمة الإسلام




Sunday, August 29, 2010

قلادة الفـضـــة


لدي قلادة من الفضة أرتديها أحيانا، بساطة تصميمها و نعومته أحببتني فيها منذ رأيتها في أحد المحال التي تبيع اكسسوارات الفضة، لست أعرف التحليل وراء اختياري لها غير أنني متأكدة من أن هناك تفسيرا ما لهذا.

في الفترة الأخيرة و في أحد حفلات الزفاف و بعد عودتنا إلى البيت، توجهت إلى فراشي لأنعم بقسط من الراحة قبل أن أستأنف العمل و السهرية على الكمبيوتر، لكنني لم أتمكن يومها من النوم مع أني كنت متعبة بسبب السهر، كنت أتقلب في فراشي كالملابس في الغسالة الاوتوماتيك، و لست أعرف سبب اختفاء الرغبة في النوم تلك الليلة. أثناء ذلك لاحظت بأنني لا زلت أرتدي القلادة فنزعتها ووضعتها بجانبي وبعد فترة قصيرة خلدت للنوم!

لم أجد تفسيرا لما حدث غير أني تذكرت كلاما كانت تقوله الدكتورة مريم نورعن الطاقة التي تنبعث من المعادن و علاقتها بالإنسان، فتوقعت أن تكون الفضة تبث موجات كانت السبب في عدم قدرتي على النوم!

أتذكر أنه مرة عرفت جدتي بأنني لا أرتدي الذهب فاستغربت و نبهتني بأنه يجب أن ترتدي الفتاة الذهب ، لم تخبرني عن السبب غير أنهاأصرت على هذا، ولا زلت لا أرتدي الذهب حتى الآن لأنني و بصراحة لا أكترث له كثيرا، أفضل الألماس أكثر.



Thursday, August 26, 2010

عيد ميلاد


احتفلنا اليوم بعيد ميلادالجميع ممن هم في شهر أغسطس ، كانت الكيكة ناجحة و رائعة، الوصفة جديدة و جربت لأول مرة .

المضحك في الكيكة كانت طريقة التزيين التي هي في الصورة التالية




بعدها أقمنا احتفالا مع الأطفال و احتفلنا بعبد ميلاد الجميع ممن كان عيد ميلادهم في شهر اغسطس.


Tuesday, August 24, 2010

How great leaders inspire action



People don't buy what you do, people buy why you do it.
www.ted.com


Friday, August 20, 2010

الطبخ مزااااااااج!!


في السنة الأخيرة انشغلت كثيرا بالعمل ولم أعد أطبخ، فأصبح من المتوقع ان أكون قد فقدت مهارتي في الطبخ فقررت أن أحاول استرجاعها أيام العطل في شهر رمضان المبارك هذه السنة، كان اليوم الجمعة ثاني تجربة لي لاسترجاع نفَسي في الطبيخ كما تقول النساء و قد كانت النتيجة ناحجة ... صحيح أنه كما قال أحد أصدقائي بأننا عائلة هابي بعد أن أطلعته عن نظامنا في الأكل الصحي و ابتعادنا عن المقليات و المشقشقات و المعجنات قدر الإمكان، غير أنني سعيدة جدا بالنتيجة فمع الساعة الثانية صباحا لم يتبقى شئ مما طبخت و هذا إن دلّ على شئ فإنما يدل على أنني نجحت في استرجاع مهارتي التي يبدو أنها لم تختفي أصلا .. احم احم

قبل أن أبدأ في الطبخ قررت أن تكون وجبة اليوم مشكّلة بالألوان فخرجت أشتري المزيد من الخضروات كي ألوّن و أشكل ، أبي يشتري الخضروات و الفاكهة و قد عوّدنا على هذا مذ كنا صغارا لكنني فضّلت اليوم أن اختار ما أشاء وحدي، فخرجت إلى محل قريب من بيتنا فوجدت ربطة جزر أعجبتني و كان لونها مشرقا سألته عن السعر فأخبرني بأن سعرها خمس دنانير !!

لا أخفي عنكم فقد فوجئت بالسعر ، لستُ أعرف الأسعار لكنه غير منطقي، عَدَلت عن رأيي وأكملت التسوق و عدت للبيت. فما رأيكم هل سعر ربطة الجزر خمس دنانير أم أنه حاول استغلال حاجتي لها!!!؟؟

أطباق اليوم كالعادة شوربة و هي تعتبر وجبة أساسية في رمضان و هي ما أفضل على طعام الإفطار و التي لا أستغني عن وجودها في سفرة الأكل، مع سلطة مشكلة و بعض البطاطا التي طبختها في الفرن مع نكهة الإكليل و بعض الأعشاب العطرية الجافة و الكثير الكثير من البصل.





أبي يفضل المعكرونة المسقية مثلما يقول البعض غير أني لا أحبها أبدا و أفضل المكرونة بتاع كله، المكرونة التي تسمح لك بإضافة كلما ما يخطر ولا يخطر ببالك ، و قد أكلت عن بكرة أبيها و الحمد لله.
المضحك أن على أساس أنها مكرونة بالفطر غير أنه لم تظهر أي حبة منها في الصورة !!!



الطبق الحلو كان قطع كيك خفيفة أحب صنعها لأن نتيجتها مضمونة !! لأنني في العادة عندما أقوم بتحضير كيكة فإنها سبحان الله تتبع قانون الجاذبية و بدلا من أن تنتفخ نحو الأعلى فإنها تهبط نحو الأسفل!!